طريقة عمل التيراميسو

0 6

- الإعلانات -

طريقة عمل التيراميسو

التيراميسو

هي من الحلويّات الشائعة في المطبخ الإيطالي، ولاقت الكثير من الرغبة والاستحسان من قبل جميع الشعب الإيطاليّ، وتميّز هذا النوع من الحلو بالطعم اللذيذ البارد والخفيف، وهو ذو قوام وشكل ملفت جداً، ويمكن الاعتماد على التراميسو كوجبة غذائيّة كاملة للأطفال الصغار أو وجبة فطور خفيفة للكبار مع القهوة أو الشاي . 
ونحن في مقالنا هذا سوف نقدّم  لكم طريقة تحضير هذه الحلوى بشكل بسيط وسهل مع الحصول على مذاق مثاليّ لا ينسى..

المقادير :

 علبتان من بسكويت الأصابع.
مغلّفان من كريمة دريم ويب.
علبتان من القشطة.
خمس ملاعق من الكاكاو.
أربعمئة غرام من الحليب المكثّف المحلّى.

طريقة التحضير :

_ نقوم بتحضير الكريمة عن طريق إضافة كميّة الحليب البارد إلى بودرة الكريمة، وملعقتين من الفانيلا، ثمّ نعمل على خفقها على سرعة عالية حتّى تتكوّن لدينا كريمة هشّة ذات قوام كثيف.

_  نضيف القشطة إلى الكريمة، ونعمل على خفقها مرّةً أخرى، وذلك لتتجانس بشكل جيد.

_  نضيف الحليب المكثّف المحلّى على خليط القشطة والكريمة، ونخفق لمدّة خمس دقائق حتى يصبح الخليط ذا قوامٍ كثيف.

_  نحضر وعاء آخر ونضع فيه كميّة من الماء الدافئ، ونضيف بودرة الكاكاو للماء ونحرّكه حتى يختلط بالماء جيداً.

_ نحضر الصينيّة المجهّزة لحلوى التيراميسو، نغمس قطع البسكويت بخليط الكاكاو، ونرصّ طبقةً كاملةً منه بالصينية.

_ نضع طبقةً من خليط القشطة والكريمة فوق البسكويت، بحيث نغطّي كامل طبقة البسكويت.

_ نضع طبقةً أخرى من البسكويت المغطّس بالشوكولاتة، ثمّ طبقة كريمة بالقشطة، وهكذا حتى ننهي كامل الطبقات وعددها حسب الرغبة، ولكن يُفضّل أن يكون عدد الطبقات قليلاً بحيث لا يتعدّى الثلاث طبقات من البسكويت، وثلاث طبقات من الكريمة، وتكون الطبقة الأخيرة هي الكريمة.

_  نضع حلو التيراميسو في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات على الأقل.

_ نقطّع الحلوى إلى مربّعات متوسّطة الحجم، ونرشّ الوجه بالقليل من باودر الكاكاو السادة غير المحلّى.

 إقرأ أيضا :طريقة عمل كوكيز الشوفان بالزنجبيل

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني .

ملاحظة بعد نموذج التعليق